Pflanzenheilkunde

Phytotherapie
Die Heilung mittels Pflanzen gehört zu den ältesten medizinischen Therapien der Welt. Sie basiert unter anderem auf traditioneller Klostermedizin. Im Brauchtum und verschiedenen Traditionen findet sich ein reicher Schatz an Erfahrungswerten und überliefertem Wissen.
Grundlage der Pflanzenheilkunde ist die Heilpflanzenkunde (Phytopharmakologie), die das Wissen um die verschiedenen Heilpflanzen bereithält. Die Pflanzenheilkunde enthält aber auch Teile der Pharmakologie, der Pharmazeutik sowie der Toxikologie. Ziel der Pflanzenheilkunde ist es, Heilpflanzen und ihre Inhaltsstoffe hinsichtlich ihrer therapeutischen Wirkung wissenschaftlich zu erforschen. 
 
In der Pflanzenheilkunde kommen grundsätzlich nur ganze Pflanzen oder Pflanzenteile (Blüten, Blätter, Samen, Rinden, Wurzeln), jedoch keine isolierten Einzelstoffe zur Anwendung. Diese in der Pharmazie Drogen genannten Ausgangsstoffe werden frisch oder als Aufguss beziehungsweise Auskochung (Tee), Saft, Tinktur, Extrakt, Pulver, Ätherisches Öl  und doch viele mehr therapeutisch angewendet.